Proses Pembuatan Spaghetti Alla Carbonara

Proses Pembuatan Spaghetti Alla Carbonara – Italia merupakan negara yang dikenal dengan bangunan miring yang disebut dengan Menara Pisa. Tidak hanya dikenal dengan bangunan miringnya, Italia dikenal pula dengan menu masakan Pizza dan Spaghetti. Jika Pizza identik dengan roti, Spaghetti merupakan makanan yang identik dengan pasta. Spaghetti asal Italia yang banyak dijajakan di restoran dan menjadi menu masakan yang paling dicari adalah Spaghetti Alla Carbonara. Menu masakan tersebut merupakan pasta yang dimasak dengan tambahan daging, keju dan saos telur. Carbonara sendiri merupakan resep masakan Spaghetti yang nampak sederhana. Mereka yang membuat Spaghetti Alla Carbonara memiliki caranya tersendiri dalam mengolah pasta. Yang paling diperhatikan dalam pembuatan Spaghetti Alla Carbonara adalah bahan-bahan berkualitas yang digunakan di dalam pembuatan Spaghetti. Untuk pembuatan carbonara, bahan utama yang digunakan adalah lada hitam, pecorino dan telur. Untuk menambahkan cita rasa agar Spaghetti Alla Carbonara terasa lebih nikmat, sajian pasta tersebut dapat ditambahkan dengan irisan daging asap.

Untuk pasta yang akan digunakan dalam pembuatan Spaghetti Alla Carbonara, bahan yang kita gunakan adalah pasta jenis penne. Pasta tersebut dapat kita temukan di swalayan terdekat dengan harga yang cukup ekonomis. Untuk memasak pasta, kita hanya membutuhkan air, minyak zaitun dan garam saja. Biarkan air mendidih dan masukkan garam beserta dengan minyak zaitun sebelum pasta dimasukkan ke dalam rebusan air. Jika pasta telah matang dan terasa kenyal, kita dapat meniriskan pasta terlebih dahulu untuk membuat saos carbonara. Pembuatan saos carbonara tidak dapat kita lakukan tanpa mempersiapkan bahan terlebih dahulu. Berbeda dalam membuat pasta, proses pembuatan saos carbonara terasa lebih rumit. Karena itulah, kita harus memastikan untuk mempersiapkan bahan pembuat saos carbonara dengan lengkap terlebih dahulu. Bahan pembuat saos carbonara terdiri dari 3 sendok makan minyak zaitun, 4 buah bawang putih yang dicincang halus, bawang bombay yang dicincang halus, thickened cream sebanyak 75 ml, susu cari sebanyak 300 ml. 1 sendok teh garam. 1 buah telur ayam dan 1 sendok teh merica bubuk.

Spaghetti Alla Carbonara

Proses pembuatan saos carbonara dimulai dengan cara memanaskan minyak zaitun terlebih dahulu dan menumis bawang bombay dan bawang putih hingga tercium aroma bau. Setelah itu, lanjutnya dengan cara:

  1. Menambahkan susu cair, garam, telur merica dan thickened cream. Aduk dengan cepat sehingga telur yang dimasukkan ke dalam adonan tidak menggumpal.
  2. Masukkan pasta yang telah direbus ke dalam adona dan aduk hingga merata.
  3. Setelah merata dengan baik, tiriska di atas piring.
  4. Untuk menambahkan cita rasa dan terlihat menarik, kita dapat menambahkan daging dan peterseli di atas Spaghetti Alla Carbonara.
  5. Sajikan Spaghetti Alla Carbonara ketika masih dalam keadaan hangat.

Panduan Membuat Burger Steak Beef Onion yang Nikmat

Panduan Membuat Burger Steak Beef Onion yang Nikmat

Panduan Membuat Burger Steak Beef Onion yang Nikmat – Eropa merupakan benua dimana setiap negaranya memiliki keunggulannya tersendiri sehingga dikenal baik oleh masyarakat dunia. Tidak hanya terkenal dengan tempat wisatanya yang menarik, negara-negara di Eropa dikenal akibat kenikmatan kulinernya. Jika kita membandingkannya dengan menu masakan Indonesia, kita akan menemukan beberapa perbedaan yang mencolok. Jika menu makanan asal Indonesia identik dengan bumbu rempah, masakan asal Eropa dibuat tanpa menggunakan banyak bumbu masakan dan dibuat dengan cara yang praktis. Salah satu masakan asal Eropa yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia adalah burger steak beef onion. Menu masakan Eropa ini dapat ditemukan dengan mudah di restoran-restoran yang ada di sekitar kita. Tidak hanya menemukannya di restoran, kita juga dapat membuatnya sendiri di rumah.

Berikut ini cara membuat burger steak beef onion menurut pemain yang menjadi koki terkenal dalam membuat burger steak beef. Berikut hal pertama yang harus kita lakukan adalah mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Karena burger steak beef onion merupakan menu masakan asal Eropa yang praktis, bahan-bahan yang diperlukan dalam pembuatan burger steak beef onion sangat mudah untuk ditemukan. Berikut ini merupakan bahan-bahan yang harus dipersiapkan dalam pembuatan burger steak beef onion:
a. Bahan pembuatan steak
• ½ kg daging sapi segar
• ½ sendok makan tepung maizena
• 1 sendok makan tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• ½ sendok makan bawang putih bubuk
• ½ siung bawang merah
• Garam dan pala secukupnya
b. Bahan pembuatan saos
• ½ siung bawang bombay yang dicincang
• ½ sendok makan butter
• 2 buah tomat yang dicincang
• Saus Inggris
• Kacang polong
• 400 ml air
• Garam
• Lada
• Gula
• Larutan tepung maizena
• Kaldu jamur

Jika bahan-bahan yang diperlukan dalam pembuatan burger steak beef onion telah disiapkan dengan baik, kita dapat langsung mengolah bahan-bahan tersebut. Hal pertama yang dapat kita lakukan adalah mengolah bahan pembuatan steak terlebih dahulu. Untuk mengolah bahan pembuatan steak, kita hanya perlu untuk mencampurkan kesemua bahan pembuat steak. Setelah bahan pembuat steak telah dicampur dengan sempurna, kita dapat membentuk campuran bahan. Buat bentuk pipih pada campuran bahan dan goreng sebentar. Selama penggorengan, jangan lupa untuk membolak-balik sisi steak yang telah dibentuk agar matang secara sempurna. Setelah matang, sisihkan steak terlebih dahulu. Langkah selanjutnya adalah dengan mengolah bahan pembuat saos steak. Berikut caranya:
a. Tumis bawang bombay dengan menggunakan butter dan tunggu hingga tercium aromanya.
b. Masukkan tomat yang telah dicincang dan air sehingga membentuk saos tomat.
c. Tambahkan kacang polong, lada, gula, kaldu jamur, garam dan tambahkan sedikit larutan tepung maizena. Jika bahan saos selesai dibuat, tuang saos di atas steak yang telah dibuat sebelumnya. Kita dapat menambahkan kentang goreng, buncis dan wortel rebus sebagai bahan pelengkap masakan agar nampak menarik.