Kalian Pernah Coba Sosis Currywurst? Yuk Simak Resep Berikut Ini!!

greatpartyrecipes

Kalian Pernah Coba Sosis Currywurst? Yuk Simak Resep Berikut Ini!! – Kita semua pasti tau dengan yang namanya sosis, Sosis adalah makanan yang terbuat dari daging cincang, lemak hewani, ternak dan rempah-rempah, serta bahan lainnya. Sosis biasanya dikemas dalam bahan sintetis sering digunakan dan disimpan dengan cara tertentu. Pembuatan sosis merupakan salah satu teknologi produksi dan pengawetan pangan yang telah berlangsung sejak lama. Di banyak negara, sosis adalah topping pizza yang populer. Ada banyak jenis sosis, antara lain sosis mentah dan sosis matang.

Kalian Pernah Coba Sosis Currywurst? Yuk Simak Resep Berikut Ini!!

greatpartyrecipes – Bagi kita penggemar sosis, perlu kita tau jenis sosis yang berasal dari jerman. Jenis sosis yang berasal dari jerman yang bernama Currywurst adalah sosis khas buatan negara jerman yang perlu kita rasakan cita rasanya dari tekstur, jenis daging, cara pembuatan, dan lain sebagainya.

Currywurst merupakan sajian khas Jerman yang bahan utamanya adalah sosis daging yang diiris tipis-tipis, bumbu kari dan bubuk kari. Currywurst bisa dijual sebagai makanan takeaway / order food, schnellimbisse, makanan anak-anak di restoran atau makanan jalanan.

Baca Juga : Kalau Kalian Belum Tau Resep Gelato, Ini Saatnya Kalian Mencoba

Currywurst biasanya dimakan dengan kentang goreng atau roti gulung. Currywurst sangat populer di kota-kota besar seperti Ruhr, Berlin dan Hamburg. Saus dan sosis yang disajikan juga bervariasi dari daerah ke daerah. Di Jerman, Currywurst dijual di warung makan, dan mesin dapat memotong dan membumbui sosis. Currywurst juga bisa dibeli sebagai makanan cepat saji di supermarket.

Dalam beberapa dekade, Currywurst menjadi makanan cepat saji paling populer di Jerman, terutama di kalangan pekerja kelas menengah. Namun, belakangan popularitas Currywurst semakin menurun karena semakin populernya pizza dan kebab, namun makanan ini tersedia di banyak tempat dan masih menjadi simbol budaya.

Sejarah

Penemuan Currywurst berawal dari Herta Heuwer di Berlin pada tahun 1949, yang memperoleh saus tomat dan bubuk kari dari Angkatan Darat Inggris di Jerman. Dia mencampurkan bahan-bahan ini dengan bumbu lain lalu menuangkannya ke atas sosis babi panggang. Heuwer mulai menjual makanan ringan yang dapat dimakan di warung pinggir jalan di distrik Charlottenburg Berlin, di mana dia terpukul keras oleh pekerja konstruksi dan kota itu dibangun kembali di daerah bencana. Ia memperoleh paten untuk kecap dengan nama “kecap” pada tahun 1951. Di masa jayanya, kios itu bisa menjual 10.000 eksemplar seminggu. Kemudian dia membuka sebuah restoran kecil, yang buka sampai tahun 1974. Pada tanggal 30 Juni 2013, Google Doodle merayakan 100 tahun kelahiran Heuwer.

Saat ini, Currywurst biasanya diambil sebagai makanan takeaway, Schnellimbisse, dijual pada pengunjung atau “sendok berminyak”, pada menu anak-anak di restoran atau dijual sebagai makanan jalanan, biasanya disajikan dengan kentang goreng atau roti gulung. Ini sangat populer di seluruh Jerman, terutama di wilayah metropolitan Berlin, Hamburg, dan wilayah Ruhr. Di antara area-area tersebut, terdapat perbedaan yang cukup besar dalam jenis sosis dan bahan saus yang digunakan. Perubahan umum termasuk menambahkan cabai atau bawang cincang; warung makanan halal sering menyiapkan Currywurst dengan sosis sapi. Currywurst biasanya dijual di toko grosir, terkadang dipotong tipis-tipis dengan mesin khusus, lalu diletakkan di atas piring kertas dengan garpu kayu atau plastik kecil. Itu juga dijual sebagai produk rak supermarket dan bisa disiapkan di rumah, seperti Meica CurryKing.

Museum Deutsches Currywurst memperkirakan bahwa Jerman mengonsumsi 800 juta Currywurst setiap tahun, dan Berlin sendiri memiliki 70 juta pengunjung. Pabrik Volkswagen di Wolfsburg memiliki toko daging sendiri, yang memproduksi sekitar 7 juta Currywurst Volkswagen setiap tahun, yang langsung melayani banyak karyawan Volkswagen.

Resep Currywurst

Bahan yang dibutuhkan:

  • 4 sosis
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok teh tepung
  • Garam, merica, bubuk cabai dan bumbu
  • 1 sendok makan bubuk kari
  • 1 sendok teh gula pasir
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng
  • 2 sendok makan pasta tomat
  • Cukup air

Cara Memasak :

  • Pertama, gunakan sedikit sosis goreng, angkat, tiriskan.
  • Selanjutnya membuat bumbu: tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan bumbu dan gula. Terakhir, tambahkan saus tomat dan tepung, dan encerkan dengan sedikit air.
  • Masak hingga berbusa, lalu matikan api dan angkat.
  • Taruh sosis goreng di atas piring dan taruh saus di atasnya.
  • Currywurst asli yang lezat dan lezat dapat dimakan dengan kentang goreng atau roti.

Manfaat Currywurst

1. Mencegah kanker

Manfaat sosis ayam yang pertama adalah dapat membantu Anda mencegah penyakit kanker. Makanan ini juga dapat mencegah pertumbuhan sel kanker, seperti kanker paru-paru, kanker payudara, kanker prostat, dan kanker usus besar. Oleh karena itu, sangat disarankan agar Anda mengonsumsi makanan tersebut untuk mencegah terjadinya kanker organ tubuh manusia.

2. Menjaga kesehatan kulit

Sosis ayam juga sangat penting dalam menjaga kesehatan kulit, kuku, dan rambut. Hal ini terjadi karena makanan tersebut mengandung vitamin B12 yang membantu meregenerasi sel kulit baru dengan lebih baik, sehingga menjadikan kulit lebih sehat dan cerah.

3. Pencegahan penyakit jantung, manfaat sosis ayam

Kandungan dalam sosis ayam sangat baik untuk kesehatan jantung, karena makanan ini dapat mencegah penumpukan kolesterol. Yang ada di dalam tubuh. Oleh karena itu, dengan mengonsumsi makanan tersebut secara cukup, secara tidak langsung Anda dapat mencegah berbagai jenis penyakit, seperti serangan jantung.

Baca Juga : Haejangguk Makanan Yang Cocok Untuk Kita Setelah Konsumsi Minuman Alkohol

4. Membantu menghasilkan energi dan baik untuk usus ayam

Manfaat sosis ayam bagi tubuh adalah mengubah karbohidrat menjadi glukosa yang merupakan sumber energi utama tubuh manusia. Karenanya, jika Anda kekurangan energi, Anda pasti akan merasa lelah.

5. Mengatur sistem saraf

Selain membantu menghasilkan tenaga, sosis ayam ini juga memiliki keunggulan lain. Salah satunya adalah dapat membantu mengatur sistem saraf agar tidak tegang untuk mencegah terjadinya atrofi otak.

6. Menjaga kesehatan mata

Menurut berbagai penelitian, mengonsumsi sosis ayam dosis tinggi dapat mencegah seseorang terkena AMD. Amd adalah penyakit mata yang dapat menyebabkan hilangnya penglihatan.

7. Jaga kesehatan rambut Anda

Kesehatan rambut sangat penting untuk menjaga rambut. Oleh karena itu, sangat disarankan anda makan sosis ayam untuk mencegah penuaan dini yang ditandai dengan kerontokan rambut. dari berbagai manfaat makanan ini yang artinya anda sudah tahu bahwa makanan ini juga sangat penting untuk konsumsi harian anda.

8. Lindungi sistem saraf

Sosis ayam mengandung senyawa selubung mielin, yang dapat melindungi sistem saraf Anda. Jika mielin ini rusak, saraf akan terpengaruh. Oleh karena itu, sangat disarankan agar Anda mengonsumsi makanan ini untuk melindungi saraf Anda.

9. Sebagai metabolisme

Fakta membuktikan bahwa sosis ayam juga berperan penting dalam metabolisme manusia. Makanan tersebut berperan dalam menormalkan fungsi saraf dan otak, selain itu juga dapat membentuk sel darah merah di dalam tubuh. Oleh karena itu, makanan ini berperan dalam metabolisme, yaitu metabolisme sel manusia.