8 Hidangan Tradisional Denmark Yang Tidak Boleh Anda lewatkan

8 Hidangan Tradisional Denmark Yang Tidak Boleh Anda lewatkan – Apakah Anda ingin merasakan budaya Denmark secara langsung? Kemudian izinkan kami memperkenalkan Anda pada delapan hidangan tradisional Denmark – sebagian besar memiliki nama yang sulit diucapkan – seperti smørrebrød, frikadeller, kue kering, dan hot dog.

8 Hidangan Tradisional Denmark Yang Tidak Boleh Anda lewatkan

Klasik sejati: Smørrebrød

greatpartyrecipes – Sandwich wajah terbuka Denmark, smørrebrød, mungkin adalah makanan klasik Denmark yang paling terkenal. Smørrebrød hanyalah sepotong roti gandum hitam dengan berbagai kombinasi topping seperti acar herring, daging sapi panggang, dan telur dengan mayo dan udang. Roti gandum hitam yang ditumpuk ini berasal dari abad ke-19, tetapi item makan siang yang praktis telah mengalami peningkatan dalam beberapa tahun terakhir dan sekarang lebih keren dari sebelumnya.

Baca Juga : Daftar 10 Makanan Untuk Dicoba Saat Berkunjung ke Islandia

Makanan menyenangkan di Denmark: Stjerneskud

Stjerneskud (‘bintang jatuh’) adalah smørrebrød yang kurang terkenal tetapi lebih mewah, dan salah satu favorit mutlak orang Denmark. Stjerneskud adalah sepotong roti gandum hitam dengan fillet plaice goreng, di atasnya dengan udang, selada dan kaviar dari Limfjord . Nikmati dalam pertunjukan nyata Denmark dengan bir dingin dan selesaikan dengan schnapps.

Hotdog Denmark

Kedai hot dog Denmark adalah institusi budaya dan telah memberi makan orang Denmark yang lapar selama satu abad pada tahun 2021. Anda akan melihatnya tersebar di mana-mana, dan pastikan untuk mampir ke salah satu dari mereka dan makan sambil bepergian .

Kebanyakan stan menawarkan hot dog sosis merah tradisional serta versi yang lebih modern. Jika Anda menginginkan pemandangan Denmark yang sesungguhnya, perhatikan penjual hot dog yang berjalan di tengah jalan utama, menarik stan hot dog besar mereka di antara rumah dan tempat penjualan mereka.

Hidangan nasional Denmark: Stegt flæsk

Beberapa tahun yang lalu, orang Denmark memilih hidangan nasional mereka, dan hidangan pemenangnya, resep daging babi klasik yang disebut ‘Stegt flæsk med persillesovs‘, tidak mengejutkan. Babi renyah dengan saus peterseli dan kentang adalah hidangan yang sangat tua yang telah memenangkan hati, dan perut, orang Denmark selama berabad-abad.

Anda dapat mencicipi hidangan nasional Denmark di banyak restoran di sekitar Denmark. Ini sebenarnya salah satu makanan yang lebih murah dan jika Anda menjadi penggemarnya, beberapa restoran bahkan menawarkan daging babi sepuasnya dengan harga terjangkau.

kue-kue Denmark

Bisakah kamu menjaga sebuah rahasia? Kue- kue Denmark tidak benar-benar Denmark! Di Denmark, kelezatan lengket yang terkenal di dunia ini disebut Vienna Bread (wienerbrød), karena pertama kali dibuat di Denmark pada tahun 1840-an oleh pembuat roti Austria.

Namun, kue kering Denmark semakin populer selama berabad-abad dan sekarang menjadi favorit orang Denmark biasa. Anda dapat mencoba berbagai jenis roti di toko roti di seluruh negeri. Mintalah kue-kue Cinnamon Snail atau Rum Snail yang diberi nama fantastis saat bepergian dan persiapkan diri Anda untuk jari yang lengket!

tiram

Anda juga harus mencoba kelezatan kelas dunia Denmark: tiram dari Limfjord dan Laut Utara. Untuk pengalaman yang sedikit luar biasa, Anda dapat bergabung dengan safari tiram . Mengenakan sepatu bot, Anda berburu tiram di air dangkal. Tur sering kali diakhiri dengan segelas sampanye di tepi perairan sambil mencicipi hasil tangkapan hari ini.

bakso denmark ( Frikadeller )

Frikadeller (bakso Denmark) sangat populer di Denmark, dan disajikan untuk makan siang dan makan malam. Secara tradisional, bakso terdiri dari daging sapi dan babi yang sama, tepung, susu, telur, bawang, dan rempah-rempah, tetapi saat ini ada banyak versi klasik Denmark, yang juga merupakan topping smørrebrød yang populer.

Bir dan buncis Denmark

Baca Juga : 20 Makanan Sri Lanka Paling Populer

Oke, jadi secara teknis bir dan buncis bukanlah hidangan, tetapi mereka cocok dengan hidangan lain dalam daftar ini. Banyak yang mengasosiasikan Denmark dengan bir , dan mungkin tidak aneh jika Anda menganggap bahwa tidak ada negara lain di dunia yang memproduksi bir sebanyak itu dalam kaitannya dengan ukuran dan jumlah penduduknya. Selain Carlsberg yang terkenal di dunia , seseorang dapat mencicipi bir berkualitas buatan lokal di salah satu dari banyak pabrik mikro yang tersebar di seluruh negeri.

Anda juga harus mencoba memasangkan smørrebrød Anda dengan bidikan bidikan yang merupakan semangat tradisional Skandinavia. Ini adalah minuman beralkohol yang agak kuat berdasarkan aquavit, tetapi hadir dalam berbagai rasa. Tip: pas sangat cocok dengan topping acar herring.