Rekomendasi Makanan Paling Populer dan Tradisional di Eropa

Rekomendasi Makanan Paling Populer dan Tradisional di Eropa – Situasi saat ini mempengaruhi rencana perjalanan kami. COVID19 memiliki implikasi dan batasan dramatis bagi semua pelancong. Pecinta makanan khususnya akan ingin menjelajahi hidangan tradisional lainnya di seluruh dunia. Untuk alasan ini, kebanyakan dari kita bermimpi bepergian lagi di Eropa dan menikmati hidangan tradisional yang populer. Benua yang indah penuh dengan kehidupan dan budaya.

Rekomendasi Makanan Paling Populer dan Tradisional di Eropa

greatpartyrecipes – Eropa adalah tujuan yang bagus untuk ini. Jadi, sambil menunggu perjalanan lagi, kami telah mengumpulkan beberapa makanan dan pencuci mulut tradisional Eropa yang paling populer. Sementara itu, setelah pembatasan perjalanan dicabut, Anda bisa siap secara mental dan emosional untuk menikmati hidangan ini.

Melansir carboncraftgroup, Kami juga telah mengumpulkan beberapa kelas memasak online yang dapat Anda ikuti untuk mempelajari cara menyiapkan makanan ini sendiri. Selamat makan!

Baca juga : Makanan Eropa Yang Bisa Kamu Makan di sekitar Bali

1.Kroasia – Black Risotto

Hidangan Kroasia ini sangat spektakuler dan sangat tidak biasa. Karena makanan berwarna hitam sangat langka di alam, ini menambah ide penasaran untuk mencobanya. Ini pasti terlihat aneh, tapi pasti memiliki rasa yang indah yang akan menyenangkan lidah Anda.

Sotong hitam, cumi atau cumi risotto adalah hidangan yang akan Anda lihat di semua menu di sepanjang garis pantai Dalmatian dari Istria hingga Dubrovnik.

Selain itu, makanan laut yang sarat dengan vitamin dan nutrisi penting sangat cocok untuk kesehatan Anda. Akibatnya, perjalanan ke Kroasia dapat secara signifikan meningkatkan kesejahteraan Anda. Belum lagi bahwa Game of Thrones sebagian difilmkan di sana!

2.Denmark – Smørrebrød

Smørrebrød adalah piring Denmark konvensional yang sederhana dan mengenyangkan. Ini adalah sandwich berwajah terbuka yang dapat Anda nikmati sebagai hidangan pembuka atau hidangan utama. Ini melibatkan roti gandum hitam, yang beraroma dan sehat. Yang terakhir atasnya dengan bahan-bahan seperti potongan daging dingin atau makanan laut, keju, olesan dan kaviar. Selain itu, ia cocok dengan sayuran, rempah-rempah, dan salad.

Topping termasuk bumbu seperti mayones. Faktanya, Smørrebrød ditemukan pada abad ke-19 oleh pekerja pertanian Skandinavia yang biasa mengemas sisa makanan dari malam sebelumnya untuk memberi mereka energi selama jam kerja yang panjang.

3.Yunani – Gyros

Gyro atau Gyros adalah salah satu hidangan makanan jalanan Yunani yang paling populer. Ini dapat mencakup salah satu dari daging berikut seperti babi, sapi, ayam, atau domba. Namun, semua ini memiliki karakteristik yang sama dari memasak rotisserie vertikal.

Koki kemudian akan mengiris daging menjadi potongan tipis. Kemudian, dia menyajikannya di atas roti pita lembut yang diisi dengan saus seperti tzatziki dan sayuran yang meliputi tomat, bawang, selada, dan mentimun.

Makanan Yunani ini memiliki banyak variasi di seluruh dunia. Secara khusus, imigran Yunani mendirikan toko makanan ringan seperti itu di dalam komunitas mereka. Amerika Serikat dan Australia memiliki banyak pengunjung untuk mencoba hidangan ini. Namun, jenis asli sedang menunggu Anda di Yunani atau Siprus.

4.Hungary – Goulash

Hidangan nasional Hongaria adalah Goulash. Orang Hongaria memiliki beberapa nama berbeda untuk itu, tetapi karena kesulitan bahasa, Goulash menjadi etimologi yang paling populer.

Makanan ini adalah rebusan yang penuh dengan aroma. Hidangan ini disajikan dalam semangkuk daging sapi yang dimasak dengan lambat, wortel, bawang bombay, dan banyak paprika khas Hungaria, untuk mencobanya. Bahan paling terkenal dalam makanan Hungaria adalah bumbu bubuk merah yang disebut paprika. Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang Hungaria, lihat artikel pilihan berikut ini: Hungaria, Budaya Menarik di Eropa Tengah

5.Spanyol – Paella

Tradisi kuliner Spanyol yang kaya dan beragam dikenal dengan baik di seluruh dunia. Tapas, tentu saja, adalah yang paling populer dalam masakan Spanyol.

Selain itu, Paella, resep yang berasal dari Valencia adalah suguhan lainnya. Paella mengambil namanya dari panci tradisional yang lebar dan dangkal yang digunakan untuk memasak hidangan di atas api terbuka. Ini adalah campuran warna-warni nasi rasa kunyit dengan berbagai daging.

Beberapa ahli bahasa juga menyebutkan bahwa nama itu berasal dari kata Arab “Ba’yya” yang berarti sisa-sisa. Jika Anda sedikit terkejut dengan apa hubungannya bahasa Arab dengan Spanyol? Maka Anda mungkin tertarik untuk memeriksa artikel ini yang merinci apa yang membuat sejarah Spanyol sangat kaya dan menarik.

6.Swiss – Fondue

Fondue, berasal dari kata Perancis “fondre”, yang berarti “mencair,” . Ini berasal dari abad ke-18 di Swiss sebagai sarana bagi keluarga petani untuk memperluas sumber daya mereka yang terbatas sepanjang musim dingin.

Fondue adalah hidangan yang mengacu pada keju, minyak, atau cokelat yang dipanaskan dalam wadah yang dirancang khusus di atas api. Nantinya, berbagai makanan dicelupkan ke dalam lelehan isi panci. Fondue bisa gurih atau manis. Selain itu, orang Swiss menikmatinya sebagai makanan pembuka, utama, atau makanan penutup.

7.Italia— Tiramisù

Ini adalah salah satu makanan penutup paling populer di Italia. Namanya berasal dari frase tirami s, yang secara harfiah berarti, “a pick me up”.

Makanan penutup ini terdiri dari ladyfingers yang direndam kopi berlapis krim mascarpone, campuran telur dan gula yang dikocok. Apalagi semuanya dibumbui dengan kakao.

Karena itu, Anda hanya perlu 6 bahan dan 10 menit untuk menyiapkan hidangan penutup Italia yang luar biasa ini. Benar-benar bernilai setiap menit. Juga, jangan lupa untuk menikmati kopi Anda dengan cara Italia.

Baca juga : Cobain Makanan Tradisional Polandia Pierogi Polish Polandia 

8.Portugal —Pastel de nata

Pastel de nata adalah kue tart telur tradisional Portugis dengan kulit renyah yang ditaburi kayu manis. Yang jelas, untuk hasil terbaik, isiannya tidak boleh terlalu manis atau ditambahkan perasa lain.

Cara terbaik menikmati kue kering ini dengan cara Portugis adalah dengan menikmatinya dengan secangkir kopi. Selain itu, satu toko roti tertentu telah menyimpan rahasia menyiapkan makanan penutup yang sempurna selama berabad-abad…

Pasteis de Belém telah memuaskan pelanggannya sejak 1873 dengan Pastel mereka. Rumor mengatakan bahwa koki keluarga tidak pernah bepergian dengan pesawat yang sama untuk menghindari risiko kehilangan “resep rahasia tidak tertulis”. Lain kali Anda berada di Lisbon, Anda mungkin mempertimbangkan untuk mengunjungi mereka untuk memeriksa apakah itu sepadan dengan semua kerumitan ini. Tebakan liar, itu pasti!

9.Prancis — Châteaubriand

Hidangan sederhana namun indah ini mengambil namanya dari seorang penulis, diplomat, dan negarawan Prancis François-René, Vicomte de Chateaubriand. Ini adalah salah satu hidangan paling mewah dan termahal yang pernah Anda temui di menu.

Kata Châteaubriand tidak hanya mengacu pada daging sapi itu sendiri, tetapi juga pada metode yang digunakan untuk memanggang atau memanggang potongan daging tenderloin yang tebal ini. Châteaubriand memiliki sejarahnya sendiri yang menarik dan benar-benar mempesona.

10.Belgia – Wafel Belgia

Siapa yang tidak senang menikmati wafel setelah makan, apalagi Waffle Belgia yang sesungguhnya. Ini adalah makanan penutup terbaik yang dapat Anda miliki di Belgia.

Renyah dari luar dan lembut dan hangat dari dalam. Namun, bagian terbaiknya adalah menambahkan cokelat leleh panas. Apalagi bisa disajikan dengan sesuka hati. Buah-buahan seperti stroberi dan pisang adalah yang paling umum dengan krim kocok di atasnya.

11.Belanda —Herring

Belanda terkenal dengan banyak hal: Tulip, kincir angin, sepeda, kanal, dll. . Namun, dan yang terpenting, dalam hal makanan, ikan segar mendominasi masakannya.

Karena ini adalah negara pelaut, ikan menjadi bagian penting dari makanan nasional. Herring, ikan kecil keperakan, adalah simbol makanan Belanda dan berfungsi sebagai camilan sehat. Yang terbaik adalah mencobanya selama tangkapan pertama musim ini. Apalagi, nelayan menangkapnya di Laut Utara dan Laut Timur (dekat Denmark) dari pertengahan Mei hingga pertengahan Juli. Untuk hasil terbaik, cobalah dengan bawang mentah.